¿Qué son las cookies y para qué sirven en Internet?

Las cookies fueron ya usadas en informática cuando el programador Lou Montulli tuvo la idea de utilizarlas en las comunicaciones web en junio de 1994.

Las cookies no son más que pequeños archivos de texto almacenados en el navegador web del ordenador de cada usuario. Este archivo se utiliza como una forma de recordarle al sitio web sobre el usuario y lo que hizo la última vez que hizo la visita. El sitio web solo accede a ellos para mejorar o personalizar la experiencia de su sitio. 

¿Qué información almacena el archivo? Puede ser cualquier información pertinente a la visita, como qué productos consultó, cuál era la configuración preferida, nombres de usuario, contenido del carrito de compra, desde dónde visita la web, etc. Por ejemplo, un banco puede usar cookies para mostrar que el usuario ha iniciado sesión en su cuenta, y personalizar el sitio para mostrar sus cuentas, la información de su sucursal local, etc. 

El propósito de las cookies es que el cuando el usuario vuelva a visitar el sitio web, pueda leer el archivo de cookies que dejó en su navegador desde la última vez que lo visitó, y a partir de eso, pueda configurar rápidamente la web a su gusto y mostrarle los productos que prefiere. No obstante, la mayoría de las cookies caducan después de un cierto período de tiempo.

Sin las cookies, un usuario sería tratado como un visitante nuevo cada vez que visitara el sitio web, y tendría que comenzar de nuevo con la personalización de las búsquedas de productos y la configuración preferida. 

La Unión Europea aprobó una ley que dice que cualquier sitio web que quiera estar disponible legalmente en Europa debe pedir permiso antes de colocar una cookie en su computadora. La ley GDPR prohíbe que los sitios web establezcan cookies no esenciales sin el consentimiento del usuario. Bajo GDPR, para que el procesamiento de datos sea legal, el sitio web necesita además una "Base Legal". 

¿Por qué los smartphones necesitan usar los auriculares como antena de radio?

La radio FM tiene una longitud de onda de entre 2.5 y 3.5 metros. Una antena de la mitad de esa longitud de onda es bastante eficiente para recibir la señal, y los cables de los auriculares son aproximadamente de esa longitud, por lo que se deben usar como antenas y transportar la señal de sonido del teléfono a los auriculares.

La radio de los coches también tienen una antena, al igual que los televisores antes de que apareciera la televisión por cable. Los teléfonos inteligentes actuales no tienen espacio como para colocar una bobina o un cable largo, por lo que utilizan los auriculares.

¿Qué es el umami?

Todos aprendimos en la escuela los cuatro sabores básicos: dulce, salado, ácido y amargo. Pero lo poca gente sabe es que existe un quinto sabor, propio de los alimentos muy sabrosos y generalmente ricos en proteínas, que es conocido internacionalmente como umami .

Todo empezó en 1908, cuando un científico japonés llamado Kikunae Ikeda descubrió que la combinación en una proporción dada de inosina monofosfato y guanilato monofosfato amplificaba el gusto del glutamato monosódico, un aminoácido presente en las proteínas, produciendo una sensación gustativa indescriptible. No se encuadraba dentro de lo dulce, ni de lo amargo, salado o ácido, y la bautizó como umami (“sabor gustoso”, en japonés).

Se preguntarán qué productos tienen este gusto. Pues bien, aunque se ha considerado inicialmente como un sabor característico de las cocinas asiáticas, existen igualmente ejemplos de preparaciones culinarias y de alimentos tradicionales en la cocina occidental, como el queso parmesano, las anchoas, los espárragos, los tomates, la salsa de soja o el jamón ibérico.

¿Dónde van los billetes y monedas que se retiran de la circulación?

Debido a las tintas que se utilizan, los billetes no pueden ser reciclados. Por este motivo, cuando están fuera de circulación son triturados y convertidos en cilindros de papel prensado que posteriormente son enterrados en vertederos controlados.

Las monedas, sin embargo, al estar fabricadas a partir de una aleación de metales, son aprovechadas para usos industriales, como la fabricación de tuberías de refrigeración, barriles de cerveza o hélices de barco.

El Banco de España se encarga de los billetes mientras que la Fábrica de la Moneda y Timbre hace lo propio con las monedas.

Fuente: Muy Extra (Verano 2005)

¿Cuál es el lago más extenso del mundo?

El Mar Caspio es considerado generalmente el lago más grande del mundo, pero tiene la peculiaridad geológica de contener una cuenca oceánica al sur, en lugar de encontrarse completamente sobre la corteza continental como la mayoría de los lagos.

El Mar Caspio tiene una superficie de 371.000 km² (sin incluir Kara Bogaz Gol) y un volumen de 78.200 km³. Su profundidad media es de 170 m y la máxima es de 995 m. Se trata de una cuenca endorreica (su agua no tiene salida fluvial hacia el mar) y limita al norte con Rusia, al sur con Irán, Azerbaiyán occidental y oriental de Kazajstán y Turkmenistán. Está fundamentalmente alimentado por el río Volga, y por otros menos caudalosos como el Ural, el Emba y el Kura.

Los antiguos habitantes de su litoral percibieron al Mar Caspio como un mar, debido probablemente a su salinidad y su aparente inmensidad. Su agua tiene una salinidad de aproximadamente el 1,2%, alrededor de un tercio de la salinidad de la mayoría de los mares. El mar Caspio ha sido denominado Gilan en los mapas antiguos. En Irán, es conocido como Darya-ye Mazandaran, que significa "el mar de Mazandaran" en persa, y a veces también como Darya-ye Khazar.

El Caspio acoge gran número de esturiones, productores de huevos que son procesados como caviar.

Otros grandes lagos son: Lago Míchigan-Huron (Canadá y Estados Unidos), que en realidad sería el lago más grande del mundo si consideramos que el Mar Caspio es geológicamente oceánico; Lago Superior (Canadá y Estados Unidos), Lago Victoria (Uganda, Tanzania y Kenia) y Lago Tanganica (Burundi, República Democrática del Congo, Zambia y Tanzania).

¿Cuál es el equipo de fútbol más antiguo de la Historia?

El origen del fútbol, como bien sabrá, se encuentra en Inglaterra y, por tanto, es en dicho país donde nacieron los primeros clubes.

La FIFA y la Football Association han reconocido al Sheffield Football Club como el club de fútbol más antiguo del mundo. El Sheffield Football Club fue fundado en 1857 por varios miembros del club de críquet de la localidad. Hoy, juega en la Northern Premier League Division One South. Ha sido galardonado con la Orden de Mérito de la FIFA, al igual que el Real Madrid, y homenajeado por el Salón de la Fama del Fútbol Inglés por su importante lugar en la historia del fútbol. En 2007, con motivo de su 150 aniversario, se enfrentó con el equipo de la Seria A italiana Inter de Milán.

Otros dos equipos profesionales locales, ambos fundados mucho tiempo después, que llevan el nombre de la ciudad son: el Sheffield United y el Sheffield Wednesday.

El eterno rival del Sheffield Football Club es el Hallam Football Club, que es el segundo equipo más antiguo de la Historia (nació en 1860, tan solo 3 años después). Actualmente juega en la Northern Counties East League Division One y su estadio, el Sandygate Road, es el terreno de juego más antiguo del mundo, según el Libro Guinness de los Récords.

En España, el Recreativo de Huelva es el club más antiguo, si nos atenemos al momento en que fue inscrito de manera profesional (en 1889). Actualmente juega en la Segunda División de España.

¿Cuándo se creó Wikipedia?

Wikipedia se creó oficialmente el 15 de enero de 2001 por Jimbo Wales y Larry Sanger utilizando el concepto y la tecnología de una wiki ideado por Ward Cunningham.

Inicialmente, Wikipedia fue creada para complementar a Nupedia, un proyecto de enciclopedia libre en línea creado en marzo de 2000. Jimbo Wales ideó un ambicioso proceso de revisión por pares, diseñado para que los artículos de Nupedia alcanzasen una calidad comparable a la de las enciclopedias publicadas hasta el momento. Para este propósito, contaba con la participación de eruditos (principalmente doctorados y académicos), que aceptaban colaborar de manera no remunerada. Por aquel momento, Wikipedia tan solo proporcionaba artículos adicionales e ideas para el proyecto de Nupedia.

Debido al lento avance del sesudo proyecto, en 2001 se creó un wiki vinculado a Nupedia cuya finalidad inicial era agilizar la creación de artículos de forma paralela, antes de que éstos pasaran el sistema de revisión por expertos. Finalmente, resultó que el éxito de aquel “pequeño proyecto paralelo” (Wikipedia), escrito por usuarios anónimos no expertos, acabó eclipsando a Nupedia, que dejó de funcionar en 2003.

Dos meses más tarde de la creación de la Wikipedia original en habla inglesa nacería su homólogo en alemán, que no tuvo colaboradores hasta dos meses después de su creación. Pronto Wikipedia se convirtió en un proyecto global en varios idiomas y en un motivo de inspiración de una amplia gama de proyectos similares.

En la actualidad, Wikipedia cuenta con 19 millones de artículos de libres de uso en más de 200 idiomas, que han sido escritos por millones de usuarios registrados y una innumerable cantidad de colaboradores anónimos de todo el mundo.